कुट्टू के आटे से बीमार होने पर जागा औषधि प्रशासन- खतौली में भरे नमूने
खाद्य विभाग की इस सैंपलिंग की कार्यवाही से खाने पीने की चीजे बेचने वालों में हड़कंप मचा रहा।
मुजफ्फरनगर। जनपद के जानसठ में कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाने के बाद लोगों के बीमार होने की घटना के बाद नींद से जागे औषधि एवं प्रसाधन विभाग ने जनपद के खतौली में पहुंचकर किरयाना की दुकानों से खाद्य सामग्रियों के सैंपल भरे और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भिजवाया। खाद्य विभाग की इस सैंपलिंग की कार्यवाही से खाने पीने की चीजे बेचने वालों में हड़कंप मचा रहा।
मंगलवार को जिलाधिकारी मल्लप्पा बंगारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा नवरात्र महोत्सव एवं दशहरा पर्व के मददेनजर उप जिलाधिकारी खतौली अपूर्वा यादव के निर्देशन में सहायक आयुक्त खाद्य डॉक्टर चमन लाल के नेतृत्व में खाद्य पदार्थ बेचने वाली दुकानों का निरीक्षण करते हुए 10 खाद्य पदार्थों के नमूने इकट्ठा किए गए।
खाद्य विभाग की टीम ने खतौली में सुनील कुमार मनीष कुमार की दुकान से किशमिश, काजू एवं खरबूजे की गिरी, दीप ट्रेडिंग कंपनी खतौली की दुकान से सबूत कुट्टू एवं सिंघाड़े के आटे का सैंपल भरा। खतौली में ही रामूमल प्रमोद कुमार की दुकान से साबूदाना एवं सामक के चावल के नमूने संग्रहित किए गए। मून ट्रेडर्स खतौली की दुकान से सामक के चावल, साबूत कुट्टू तथा पिसी हुई सौंफ के नमूने एकत्र किए गए।
खाद्य विभाग की टीम द्वारा दिनभर में केवल चार दुकानों से कुल 10 सैंपल संग्रहित किए गए और इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। सहायक आयुक्त खाद्य डॉक्टर चमन लाल ने बताया है कि संग्रहित किये गये नमनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत संबंधित के विरुद्ध अग्रिम विधि कार्यवाही अमल में लाई जाएगी।
उन्होंने कहा कि यह अभियान अनवरत रूप से जारी रहेगा। खाद्य विभाग की टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राकेश कुमार, मनोज कुमार, डॉक्टर अनिल कुमार कौशल एवं खाद्य सहायक कृष्ण कुमार मौजूद रहे।
उल्लेखनीय है कि नवरात्र महोत्सव के पहले दिन जनपद मुजफ्फरनगर के जानसठ कस्बे में कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाने से परिवार के कई लोग बीमार होकर इलाज के लिए अस्पताल पहुंचने को मजबूर हुए थे। आज खाद्य विभाग की टीम ने कुट्टू के जो सैंपल लिए हैं वह साबूत कुट्टू के लिए गए हैं। जबकि जानसठ कस्बे तथा अन्य स्थानों पर अभी तक लोगों के बीमार होने की जो खबरें मिली है वह कूटटू के आटे से बने व्यंजनों के खाने से हुए है।