मिलेट्स के प्रचार-प्रसार हेतु अफसरों को कलेक्टर ने किया निर्देशित
मुजफ्फरनगर। जिलाधिकारी अरविन्द मल्लप्पा बंगारी की अध्यक्षता में विकास भवन सभागार में उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम योजना की बैठक का आयोजन हुआ। इस बैठक मे जिलाधिकारी द्वारा भारत सरकार द्वारा वर्ष 2023 को मोटे अनाजो का वर्ष घोषित करने को मद्देनजर रखते हुए मोटे अनाजो को महत्व को बताया गया। मिलेट्स को बढ़ावा देने के लिए सभी जिलों में मिलेट्स मेला आयोजित किए जाएंगे। इन मेलों में मुख्य तौर पर स्कूली छात्र-छात्राओं, अभिभावकों एवं शिक्षकों को मिलेट्स के प्रति जागरूक किया जाएगा।
इस अभियान के शुरू में प्रदेश के सभी जिलों से चयनित शिक्षकों को मिलेट्स के प्रति भावी पीढ़ी को जागरूक बनाने का विशेष प्रशिक्षण दिया जाएगा। इन शिक्षकों के माध्यम से प्रदेश के अन्य शिक्षकों को भी मिलेट्स जागरूकता कार्यक्रम से जोड़ा जाएगा। उक्त बैठक में मिलेट्स (बाजरा, ज्वार, कोदो, सावा, रागी) के उत्पादन एवं उनसे बनने वाले उत्पादों को बढ़ावा देने हेतु चर्चा की गई एवं मिलेट्स के प्रचार प्रसार करने हेतु जनपदीय अधिकारियों को निर्देशित किया गया।
इसके अलावा मिलेट्स मेला में विभिन्न प्रकार की प्रतियोगिताओं का आयोजन कर इनसे बनने वाले व्यंजनों से लोगों को रूबरू कराया जाएगा। मेले में मिलेट्स को पहचानने की प्रतियोगिता के अलावा इनके पोषक तत्वों को लेकर निबंध लेखन, क्विज, प्रोजेक्ट वर्क आदि का आयोजन भी किया जाएगा। उक्त बैठक मे मुख्य विकास अधिकारी संदीप भागिया, उप कृषि निदेशक, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, जिला विद्यालय निरीक्षक, जिला उद्यान अधिकारी, जनपद के विभिन्न विद्यालयों के प्रधानाचार्य एवं जनपद के प्रतिष्ठित मिष्ठान भंडार एवं रेस्टोरेंट एवं आटा चक्की के संचालक तथा कृषक उत्पादक संगठन के सदस्यों द्वारा प्रतिभाग किया गया।
